Sancerre hvidvin

Sancerre hvidvin

Normalpris
159,00 kr
Udsalgspris
159,00 kr
Normalpris
Udsolgt
Stykpris
pr. 
Inklusive moms.

En skøn let vin i en klasse for sig selv.

En hvidvin der passer perfekt til skaldyr. Og ikke mindst den kræsne gane.

Sancerre er en bjergby der ligger på venstre bred af floden Loire. Samtidig har det givet navn til en af Loires bedste hvidvinsregioner.

Her laves nogle af de mest saftige og sprøde hvidvine på sauvignon blanc.

De har en karakteristisk duft af stikkelsbær, græs, hyldeblomst og citrus. Stilen minder om den, man finder i Puilly Fumé, men generelt er Sancerre sprødere. Der benyttes stort set aldrig fadlagring, hvilket gør, at vinen bevarer sin friskhed og sprødhed, altså den behagelige følelse af syre i vin.

20% af produktionen er rødvin og rosévin, men det er fortsat hvidvinen, Sancerre er berømt for.

De bedste eksemplarer fra Sancerre kan lagres omkring 5 år. Prisen er steget markant de sidste 10 år, i takt med at brandet Sancerre er blevet opbygget. De nært beslægtede vine fra Puilly-Fumé plejer at være en tand dyrere.