Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
  • Indlæs billede til gallerivisning Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
  • Indlæs billede til gallerivisning Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
  • Indlæs billede til gallerivisning Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
  • Indlæs billede til gallerivisning Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
  • Indlæs billede til gallerivisning Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
  • Indlæs billede til gallerivisning Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
  • Indlæs billede til gallerivisning Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
  • Indlæs billede til gallerivisning Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
  • Indlæs billede til gallerivisning Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
  • Indlæs billede til gallerivisning Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
  • Indlæs billede til gallerivisning Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
  • Indlæs billede til gallerivisning Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
  • Indlæs billede til gallerivisning Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
  • Indlæs billede til gallerivisning Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
  • Indlæs billede til gallerivisning Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
  • Indlæs billede til gallerivisning Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
  • Indlæs billede til gallerivisning Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
  • Indlæs billede til gallerivisning Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
  • Indlæs billede til gallerivisning Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas
  • Indlæs billede til gallerivisning Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas

Luksus Gourmet Skaldyrs Tapas

Normalpris
950,00 kr
Udsalgspris
950,00 kr
Normalpris
Udsolgt
Stykpris
pr. 
Inklusive moms.

Menuen består af 12 retter med 6 serveringer:

 

1a) Ægte Sibirisk eller dansk Kaviar m/purløg, rødløg & cremefraiche serveret på Dark Sky kiks fra Møn (Ca. 5 g kaviar pr pers)

1b) Tørsaltet røget laks med peberrodscreme (Ca. 50 g)

 

2a) Store kammuslinger m/teriyaki (3 stk., ca. 70 g)

2b) Havtaske kæber m/sursød sauce (2 stk., ca. 60 g)

           

3a) King Crabs m/chilimayo (1 finger, ca. 100 g)

3b) Letsaltede ferske krebsehaler (50 g)

 

4a) Kogt hummer m/hummerdressing (1/2, ca. 150 g)

4b) Krebsehalesalat (50 g).

 

5a) Store tigerrejer stegt med frisk hvidløg & frisk chili (5 stk., ca. 60 g)

5b) Bretagne Østers med dip (1 stk., ca. 40 g)

 

6a) Jomfruhummere m/sauce (2 stk., ca. 60 g)

6b) Sorte kæmperejer (1 stk., 50 g)

 

Ved alle retterne medfølger forskellige slags garniture samt groft flute.

Du får ved bestilling tilsendt anretningsanvisninger, hvor det enkelt og tydeligt fremgår, hvordan de enkelte retter gøres klar til servering. Vi har gjort al forarbejdet, så det er let for selv den helt uøvede kok at fremstå som aftenens gourmet stjerne.

 

Alle vægtangivelser er pr person, hvor man får i alt ca. 695 g skaldyr pr person. Dertil kommer garnituren og brødet, der skulle altså være rig mulighed for at gå mæt og tilfreds fra bordet 😊

 Vær opmærksom på at garnituren kan variere efter årstid og tilgængelighed.

Pris pr person 950,-

 

Tilkøb eventuel kok og tjener til en uforglemmelig aften, så skal du slet ikke tænke på maden, men kan nyde den fuldt ud sammen med dine gæster. Dette koster kun 3000 kr for et arrangement. 


Fri levering i en radius af 40 km fra Ølstykke. Bor du længere væk, så skriv til os på 

seafood3650@gmail.com

Så finder vi en god løsning.